3月22日 佐原試食会・料理コンテストで優勝
佐原のフランス料理店のシェフ・吉塚さんの主催で開かれた試食会。 友人の陳健一さんを招いての、なかなか経験できない貴重な会でした。 陳さん本格マーボ豆腐が食べられたのもラッキーでした。 なみいる競合を押しのけて、「間」のSさんが見事、陳さんの舌を満足させて優勝! 思い出に残る一日となりました。 機会を見て、Sさんにお願いして優勝メニューを「間」で作っていただけるよう交渉してみるつもりです。