3月22日 
佐原試食会・料理コンテストで優勝


佐原のフランス料理店のシェフ・吉塚さんの主催で開かれた試食会。
友人の陳健一さんを招いての、なかなか経験できない貴重な会でした。
陳さん本格マーボ豆腐が食べられたのもラッキーでした。
なみいる競合を押しのけて、「間」のSさんが見事、陳さんの舌を満足させて優勝!

思い出に残る一日となりました。
機会を見て、Sさんにお願いして優勝メニューを「間」で作っていただけるよう交渉してみるつもりです。