ユーカリが丘にある江戸っ子寿司のご主人が「間」栗源に来てくれました。 今日は「寿司の器展」に参加した生徒さんの器にプロが実際に盛り付ける、というイベントを行いました。 初めての試みなので、皆さんどきどき、わくわくでスタート。 4回に分けて20名の生徒さんが参加。 お皿の考察もそこそこに、いただきまーす。 とてもおいしかった・・・。 すばらしい企画でした。次回が期待されます。